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DoppioZero

DoppioZero: il panificio ad Albese Con Cassano

Il panificio DoppioZero produce ben 15 tipi diversi di pane, ogni giorno, usando diversi cereali. Il pane è di qualità e ha tante forme: pagnotta, filone, treccia, pitta e tante pezzature da gustare. Il nostro pane è fatto con sane e buone farine, è leggero, nutriente e si conserva senza invecchiare. Insieme al pane prepariamo pizze e le focacce tradizionali per eccellenza: quella romana e la genovese. 
bancone del pane

Il pane

Il nostro fornaio prepara ogni giorno il pane: nel nostro banco lo trovi fresco e genuino, preparato con varie farine. Un prodotto così semplice fatto di lievito, farina, sale e acqua ha bisogno di trovare un giusto equilibrio nella combinazione e nella lavorazione dei suoi ingredienti. Facciamo qualche esempio: pane al malto, all’olio, pane tipo 00, integrale, di segale o di Kamut per darvi qualche spunto e i tanti panini tra cui le Michette, le locali e fragranti francesine da farcire con verdure, salame e formaggi per un break all’italiana.

Dolci

Da DoppioZero prepariamo brioches con miele, creme, cioccolato o marmellata da mangiare al mattino sorseggiando un cappuccino cremoso. Potrai trovare anche tante specialità di torte classiche e alla crema, pasticcini mignon, paste e croissant di nostra produzione. Per ricorrenze e feste di compleanno realizziamo torte personalizzate: torta mimosa, millefoglie, torte alla frutta o al cioccolato e bellissime torte decorate.
assortimento dolci
frisella con pomodori, basilico e mozzarella

Servizio catering

DoppioZero offre anche un servizio catering: puntuali nella consegna e professionali nella preparazione, garantiamo un servizio per rifornire bar, ristoranti e locali con la nostra produzione dolce e salata.

Per Scoprire i nostri prodotti vieni a Como in Via Vittorio Veneto, 6

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